MICOLOGIA, di Salvatore Saitta

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Amanita gemmata (Fr.) Bertillon
Amanita junquillea Quél.

L'Amanita gemmata è un fungo molto comune, rinvenibile nei boschi di latifoglie e conifere in suolo sabbioso o calcareo dall'inizio della primavera all'autunno, fino ai primi mesi d'inverno durante il quale continua a fruttificare. Il cappello misura da 5 a 11 cm, è inizialmente emisferico, poi convesso o conico, infine aperto, di colore giallo-giallo ocra o giallo pallido, con sfumature aranciate, qualche volta decolorato; presenta resti di volva formanti piccole placche fioccose bianche, irregolari, o anche quasi completamente liscio, senza residui del velo generale, con il margine tipicamente striato. Le lamelle sono libere, fitte, ineguali, bianche. Il gambo, di 6-15 cm di altezza è cilindrico, ingrossato verso la base in un bulbo globoso o appena ingrossato, di colore bianco, raramente nudo; l'anello è bianco, molto fragile e fugace, spesso assente, pendulo. La volva è membranacea, sottile, circoncisa all'orlo o formante uno o più collari alla sommità del bulbo. La carne è bianca, leggermente gialla sotto la cuticola, senza odore particolare.

L'Amanita gemmata è molto probabilmente velenosa e quindi da evitare; può essere confusa con forme scolorite di Amanita pantherina, che possiede però cappello bruno, residui velari sul cappello e anello sempre presenti.

Osservazioni sulle raccolte fotografate
Tutte le raccolte illustrate sono state determinate dal semplice esame visivo, macroscopico, sufficiente per riconoscere la specie.