CALVATIA UTRIFORMIS (Bull. ex Pers.) Jaap
Nome corrente: Lycoperdon utriforme Bull.
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La Calvatia utriformis è una delle vesce che raggiungono taglie ragguardevoli; si trova nei prati
e nei pascoli dalla tarda primavera all'autunno, solitaria o in piccoli gruppi.
Il carpoforo, 7-15 cm, è costituito da una gleba fertile interna, rivestita di un endoperidio e di un esoperidio, di forma
quasi sferico o piriforme, con uno pseudogambo alla base, con la superficie dell'esoperidio di colore bianco-grigiastro,
poi brunastro chiaro, ricoperto da una
ornamentazione piramidale che poi svanisce e lascia
la superficie pileica areolata; attraverso le areole è possibile vedere l'endoperidio dal colore grigio-bruno
poi bruno scuro (foto 7). Dopo la maturazione, con la lacerazione del peridio per la dispersione delle spore, resta un
residuo a coppa formato dalla parete
papiracea separata da un diaframma dalla subgleba spugnosa (foto 3 e foto 4),
i resti sono rinvenibili da un anno all'altro. La gleba è bianca, poi giallo-verdastra, infine brunastro-oliva
alla maturazione delle spore con un
leggero odore di acido fenico. La Calvatia utriformis è commestibile, ma va consumata solo fin quando la gleba (carne) è di colore bianco; Langermannia gigantea, dall'esoperidio liscio e senza pseudogambo, è la vescia che raggiunge le taglie maggiori, anche fino a 60 cm e 20-25 kg di peso. Osservazioni sulle raccolte fotografate Tutte le raccolte sono state determinate dall'esame macroscopico, sufficiente a distinguere la specie da quelle vicine. |
| Foto 8 [IMG4331] - Canon EOS 350D, ob. EF 100-400mm L IS USM Monti Peloritani, 880m [P13], 10.V.2007 Copyright © 2007 Salvatore Saitta |
| Foto 7 [IMG2808] - Canon EOS 350D, ob. EF 17-40mm L USM Monti Peloritani, 850m [P1], 26.VII2006 Copyright © 2006 Salvatore Saitta |
| Foto 6 [IMG2778] - Canon EOS 350D, ob. EF 17-40mm L USM Monti Peloritani, 850m [P1],18.VII.2006 Copyright © 2006 Salvatore Saitta |
| Foto 5 [IMG2658] - Canon EOS 350D, ob. EF 17-40mm L USM Monti Peloritani, 880m [P13], 14.VI.2006 Copyright © 2006 Salvatore Saitta |
| Foto 4 [IMG2621] - Canon EOS 350D, ob. EF 17-40mm L USM Monti Peloritani, 850m [P1], 08.VI.2006 Copyright © 2006 Salvatore Saitta |
| Foto 3 [IMG2623] - Canon EOS 350D, ob. EF 17-40mm L USM Monti Peloritani, 850m [P1], 08.VI.2006 Copyright © 2006 Salvatore Saitta |
| Foto 2 [IMG2470] - Canon EOS 350D, ob. EF 17-40mm L USM Monti Peloritani, 880m [P13], 13.V.2006 Copyright © 2006 Salvatore Saitta |
| Foto 1 [IMG2471] - Canon EOS 350D, ob. EF 17-40mm L USM Monti Peloritani, 880m [P13], 13.V.2006 Copyright © 2006 Salvatore Saitta |