LACTARIUS QUIETUS (Fr.: Fr.) Fr.
Nome corrente: Lactarius quietus (Fr.: Fr.) Fr.
|
Descrizione della raccolta fotografata: Cappello 5-8 cm, involuto, lobato, depresso al centro, liscio, zonato al margine, di colore arancio sbiadito. Lamelle fitte, crema-aranciate macchiate di ruggine. Gambo 3.5-7 cm x 1-2 cm, cilindrico o leggermente attenuato alla base, liscio, concolore al cappello. Carne biancastra, con odore simile a L. subumbonatus, cimicino-di cicoria tostata, ma molto attenuato; sapore sgradevole, ma comunque dolce. Latice abbondante specialmente sulle lamelle ma già scarso qualche ora dopo la raccolta, bianco acquoso, immutabile su carne,lamelle, e isolato su carta stagnola o vetro dove produce una goccia biancastra-opalescente che permane nella sua interezza dopo l'essiccazione, di sapore dolce, al più leggermente astringente sulla punta della lingua. Habitat bosco di Quercus spp, Pinus spp con presenza di eucalipto, corbezzolo, cipresso. Osservazioni sulle raccolte fotografate La raccolta è stata determinata macroscopicamente. |
| Foto 1 [IMG2297] - Canon EOS 7D, ob. EF-S 60mm f/2.8 Macro USM Monti Peloritani, 350m [P7], 01.XII.2012 Copyright © 2012 Salvatore Saitta |